von der Ziege

In unserem ehemaligen Kälberstall leben zurzeit 10 Milchziegen und ein Ziegenbock. Im Februar und März 17 wurden 11 Zicklein geboren.

Wir werden dieses Jahr nur wenig Rohmilch verkaufen und ansonsten die Zicklein bis im Sommer bei ihren Müttern lassen.

Die Ziegen weiden im Sommerhalbjahr zusammen mit den Kühen auf unserem Betrieb.

Der Bau einer kleinen Hofkäserei kann erst im Winter 17/18 verwirklicht werden.

Ende Juni wurden die jungen Ziegen geschlachtet. Nur noch zwei weibliche Zicklein sind in der Herde. Diese behalten wir wahrscheinlich. Im Moment wird ein genialer Ziegen Melkstand( den Andi bei einem Kollegen gefunden hat) eingebaut...

Rohmilch kann direkt ab Hof oder im Hofladen bezogen werden. Melden sie sich bei Interesse!